Apie kolageną dabar kalba visi – nuo influencerių iki gydytojų. Kapsulės, milteliai, guminukai, net kavos papildai su „grožio baltymu“. Bet ar žinome, kas iš tiesų slypi po tuo žodžiu?
Pasikvietėme pasikalbėti vaistininkę Miglę Kazakevičienę – moterį, kuri kolageną išmano ne tik teoriškai, bet ir praktiškai. Pokalbio metu greitai tampa aišku: kolagenas – tai ne mada. Tai pamatas.
Be jo mūsų kūnas tiesiog subyrėtų
„Galima sakyti, kad kolagenas – tai organizmo superklijai“, – šypteli Miglė. „Jis sujungia audinius, palaiko jų tvirtumą, elastingumą. Mūsų oda, sąnariai, raumenys, kraujagyslės, net dantenos – viskas susiję su kolagenu. Net stiklakūnis akyse – su juo.“
Toks kuklus, nematomas, bet būtinas. Kolagenas ne tik padeda atrodyti gerai, jis padeda išlikti sveikiems.
Kodėl mūsų oda keičiasi jau po 30-ies?
Kai pasiekus trisdešimtmetį pradeda lyg ir „nustoti veikti“ tavo mėgstamas kremas, problema dažniausiai slypi giliau. Miglė paaiškina: „Nuo maždaug 25–30 metų mūsų organizmas kasmet pagamina vis mažiau kolageno – apie 1 proc. mažiau kasmet. Iš pradžių to nejaučiam, bet ilgainiui…“
Pirmos raukšlės. Suplepusi rankų oda. Sąnarių traškesiai ryte. Visa tai – kolageno trūkumo pasekmės. Ir, deja, tai ne tik amžius. Tai ir mūsų įpročiai: rūkymas, per daug saulės, stresas, cukrus.
Šaltiena ar papildai?
Ką daryti, kai tavo kūno statybininkai netenka medžiagos, iš kurios viskas kuriama?
„Šiek tiek kolageno galima gauti iš maisto. Šaltiena, kaulų sultinys – senos geros priemonės. Bet reikia suvalgyti daug, labai daug, kad pajustum poveikį. Ir dar – dažnai kartu gaunam daugiau riebalų nei naudos.“
Šiuolaikinė alternatyva – papildai. „Geriami papildai kapsulių, miltelių ar skysčio forma – tai patogiausia ir efektyviausia išeitis, jei norime rezultatų“, – tvirtina vaistininkė Miglė.
Kada vartoti? Ne tada, kai jau skauda
Mitas, kad kolageno reikia tik tada, kai pradeda skaudėti sąnariai ar matytis raukšlės. Iš tiesų tai lyg investicija į ateitį.
„Kolageną rekomenduoju vartoti profilaktiškai. Ypač sportuojantiems, daug dirbantiems fiziškai, vyresniems žmonėms arba tiems, kurių šeimoje buvo sąnarių ar dantų problemų. Ir taip – dantų sveikatai kolagenas irgi labai svarbus. Jis stiprina dantenas, mažina kraujavimą, saugo nuo uždegimų.“
Papildai – ne stebuklinga piliulė
Svarbus niuansas – ne viskas priklauso tik nuo papildų. Jei neišsimiegam, nejudam, stresuojam – net brangiausi preparatai nepadarys magijos.
„Organizmas – ne mašina, į kurią įpylei ir važiuoji. Jis – tarsi mažas fabrikėlis, kur viskas susiję. Kolagenas veikia geriausiai tada, kai gyveni harmoningai: ilsiesi, judi, valgai spalvingai ir skaniai.“
Ką valgyti, kad kolagenas „užsikurtų“?
Net geriausias papildas nebus veiksmingas be kelių pagalbininkų. Pirmiausia – vitaminas C. Jis būtinas kolageno sintezei.
„Kuo daugiau uogų, citrusinių vaisių, raugintų kopūstų, špinatų, žalialapių. Vasara – geriausias metas pasirūpinti kolageno atsargomis.“
Kitas sąjungininkas – cinkas. Jo gausu žuvyje, ypač skumbrėje, lašišoje, tune.
Dar vienas – likopenas. Jis randamas pomidoruose, paprikose, burokėliuose. Įdomu tai, kad jis geriau įsisavinamas iš termiškai apdorotų daržovių, tad nebijokite garų, keptuvės ar orkaitės.
